Jeden z przysmaków, które będzie królować na naszych stołach podczas śniadania wielkanocnego, dlatego przepis na taką babkę jest na wagę złota. Puszysta i bardzo aromatyczna, pozostaje wilgotna przez kilka dni po upieczeniu, o ile tyle przetrwa! :)
Składniki
- 250 g mąki
- 250 g bardzo miękkiego masła
- 250 g cukru pudru
- 4 duże jajka ( jeśli średnie to 5)
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli ( 1/4 łyżeczki)
- 3 łyżki soku z cytryny
- skórka otarta z dużej cytryny
- lukier : 2 łyżki kwaśnej śmietany+szklanka cukru pudru
Przygotowanie
- Masło i jajka wyjąć z lodówki wcześniej. Nie mogą być zimne.
- Masło ucieramy mikserem do puszystości, potem dodajemy przesiany cukier puder i dalej cierpliwie ucieramy aż masa nabierze lekkości. Dodajemy po jednym jajku, po każdym miksując ciasto.Wlewamy sok z cytryny i skórkę.
- Teraz partiami dodajemy mąkę i miksujemy do połączenia składników. Masa jest gęsta. Wykładamy do natłuszczonej i obsypanej mąką foremki z kominem. Pieczemy w 170 stopniach ok. 40 minut do suchego patyczka. Studzimy na kratce.
- Lukrujemy lub posypujemy cukrem pudrem. Lukier: podgrzewamy śmietanę w garnuszku aż zrobi się płynna i dodajemy cukru pudru tyle aby uzyskać odpowiednią gęstość.
- Na tym etapie ciasto się
lekko zważy ( przez połączenie się masła i płynu) ale to nic, bo po
dodaniu mąki wszystko wróci do normy.
Przepis ze strony: LINK DO STRONY
Tequila Sauce | TITONIAN ART | TITIAN ART | TITIAN ART
OdpowiedzUsuńT. titanium nitride coating service near me Habanero Sauce. $6.00. 1.00. 1.00. Habanero Pepper Sauce · T. titanium vs stainless steel Caribbean Chile Habanero. $5.00. black titanium 1.00. 1.00. titanium alloy Yellow Jalapeño Sauce. $8.00. titanium undertaker 1.00. 1.00. Black Jalapeno Sauce.